19/07/2024
Corso di scrittura fondamentale: le parole che non trovo
Nel mese di maggio della scorsa primavera i soci di Aifb si ...
Mi Chiamo Silvia Tavella,
Da qualche anno ho aperto il mio blog di cucina di cui mi occupo con impegno e passione: La Regina del focolare. Adoro cucinare, parlare e scrivere di cucina, lo faccio con passione sempre crescente. Ho imparato a cucinare quasi completamente da sola, raccogliendo ricette di famiglia da una nonna (ligure) e dall’altra (siciliana). La cucina e il cibo però non sono solo pentole e tegami, ma storie e racconti che trasformano ogni ricetta in una vera e propria narrazione. Amo i prodotti del territorio e le ricette antiche, ma anche sperimentare e modificare.
19/07/2024
Nel mese di maggio della scorsa primavera i soci di Aifb si ...
07/02/2024
Condividere esperienze speciali fa bene all’amore a tutte le età. Quest’anno alla ...
15/01/2024
Silvia Tavella è stata a Fattore Comune, l'evento che racconta le eccellenze DOP e IGP italiane e promuove la celebre focaccia al formaggio. Un viaggio tra gusto, storia e tradizione.
01/12/2023
Da oggi è possibile vivere a Genova un’esperienza immersiva, ed essere ospiti ...
14/11/2023
Un viaggio nel Mito della Malvasia per far conoscere dei luoghi incantati, al di fuori del tempo, raccontati da Silvia Tavella.
27/09/2023
La nostra Signora delle favole ci racconta la sua rivisitazione di Cappuccetto Rosso e il Lupo, naturalmente in chiave golosa e gastronomica...
26/04/2023
La cucina nei progetti di inclusione sociale: un ponte che unisce culture e lingue e rende possibile l’impossibile. Silvia Tavella ci racconta la sua esperienza tra le donne che cercano di ricostruire la propria vita.
27/03/2023
Romeo Viganotti, l'antica cioccolateria di Genova che dal 1866 delizia i palati dei Genovesi. Una storia di eccellenza tra tradizione e innovazione.
17/02/2023
Silvia Tavella ci offre una rilettura moderna di "Giacomino e il fagiolo magico", regalandoci un finale inaspettato e gustoso con una ricetta di Pellegrino Artusi.
23/01/2023
La pizza, che sia gustata comodamente seduti in pizzeria o che sia ...
02/12/2022
Oggi parliamo dei bee wrap, i panni in cera d’ api che sono ...
14/11/2022
Tra il X e l’XI secolo, in un periodo storico in cui ...
03/10/2022
Scopriamo come visitare i palazzi dei Rolli di Genova, patrimonio UNESCO dal ...
18/08/2022
Storia della Cooperativa Agricola di monte Capenardo, della macelleria biologica Macelli44 e ...
02/08/2022
Come scegliere la carne è stato argomento del corso di formazione per ...
21/07/2022
Alla domanda: dove vivono gli gnomi? Potremmo rispondere che vivono nella fantasia, ...