Guido Pasquariello

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Bio

Guido Pasquariello, fiorentino di nascita ma con radici napoletane, vive e lavora a Milano. Sul suo blog, WhyItalians.com, svela ai curiosi stranieri le autentiche abitudini alimentari degli italiani. Approfondisce come l’Italia percepisce i piatti italo-americani e spiega perché molti di essi sono sconosciuti nella Penisola. Attraverso i suoi racconti, ci conduce in un viaggio tra i sapori e le tradizioni italiane, sfatando gli stereotipi e mostrando le prelibatezze delle nostre città e i piatti tipici dei paesi più reconditi.

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