12/12/2023
I piatti natalizi toscani: leggenda di una tradizione storica
I piatti natalizi toscani: alla scoperta delle ricette tradizionali che arricchiscono la tavola delle feste. Ci guida in questo viaggio, il nostro socio Guido Pasquariello.
La cucina delle feste
Il cibo non è solo sostentamento, è soprattutto simbolo e condivisione e le festività tradizionali sono il momento in cui si riuniscono le famiglie e si celebra a tavola una ritualità che si perde nella notte dei tempi.
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03/04/2023
La Pasqua e i suoi simboli
Gioia Barbieri ci parla della Pasqua con i suoi simboli e le sue tradizioni, anche culinarie e di come sono presenti sulle nostre tavole.
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14/02/2023
Il carnevale tra maschere e dolci tipici
Un viaggio nel Carnevale attraverso le maschere e i dolci tradizionali d'Italia
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14/12/2022
La tavola delle feste sostenibile
Ci sono cose nella vita che non hanno prezzo, e poter trascorrere ...
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11/11/2022
Natale sostenibile e homemade: idee per regali, decorazioni originali e low cost
Vivere un Natale sostenibile e homemade, in un periodo storico così particolare, ...
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28/03/2021
Le tradizioni pasquali in Italia
La Pasqua è la festa più importante per i cristiani e deriva, ...
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08/04/2020
La Colomba pasquale: ricetta e storia
La Colomba pasquale è un dolce tradizionale italiano di pasta lievitata, molto ...
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02/04/2020
La Crescia di Pasqua e la tradizione della pizza pasquale
Per conoscere la Crescia di Pasqua e le tradizioni della pizza pasquale, ...
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19/04/2019
La Pasqua a Napoli e la pastiera
La Settimana santa nella tradizione napoletana è scandita sia da riti religiosi ...
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19/12/2018
La tavola delle feste di Natale
Sedersi a tavola è un rito, un evento intimo da condividere con ...
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25/12/2016
Il Panettone
Giornata Nazionale del Panettone Ambasciatrice Maria Teresa Cutrone per il Calendario del Cibo Italiano ...
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19/12/2016
Il Natale
Settimana Nazionale del Natale Ambasciatrice Anna Luisa Vingiani per il Calendario del ...
